Щоб смак приніс радість і задоволення, треба пам'ятати, що найкращий час для покупки кавуна – це кінець літа і початок осені, радять експерти від Укрінформ.
Кавун має бути середнього розміру та важити приблизно 6-9 кілограмів.
Стиглий плід при стукоті буде давати не глухий, а дзвінкий звук. Пляма на боці має бути жовтою або помаранчевою, розміром 5-10 сантиметрів.
У стиглого кавуна хвостик крихкий і легко ламається, а у незрілого плоду – більш м'який.
Колір шкірки кавуна повинен бути контрастним, це свідчить про стиглість плоду.
І наостанок, щоб бути впевненим у якості продукту, купуйте кавун тільки у великих магазинах і точках, у яких є сертифікат якості товару.
