Втім даремно, адже під час посту зменшується кількість ферментів, які перетравлюють м'ясо та молочні продукти, і надмірне їх споживання може викликати так званий харчовий стрес. Щоб уникнути таких неприємностей, медики радять дотримуватися простих правил.
"Поступово збільшувати раціон, поступово вводити м’ясні продукти в організм. Спочатку це повинна бути відварена шинка. Обмежити вживання копченостей, смаженини, споживати м'ясо із овочами, вживати велику кількість зелені. Салати заправляти не майонезами, а рослинною олією", – радить Любов Лосюк, завідувач терапевтичним відділенням №1 Івано-Франківської ЦМКЛ.
Іванофранківці з твердженням медиків погоджуються – кажуть, із розумом треба підходити як до початку посту, так і до його завершення.
За святковим столом медики також радять утриматися від надмірного вживання алкоголю.