неділя, 30 квітня

На Вічевому майдані презентували угорську кухню та годували франківців бограчем

Сьогодні в обласному центрі Прикарпаття відзначають 60-ту річницю Угорської революції та визвольної боротьби.
Зображення 1 / 3 Використовуйте клавіші для перегляду

З цієї нагоди відбувся масовий легкоатлетичний пробіг та презентація угорської кухні, передає Фіртка.

Зокрема, на Вічевому майдані відомі закарпатські кухарі у великому казані на вогнищі приготували для містян більш як 200 літрів пікантного та ароматного боґрача.

Як розповідає кухар Міхал Золтан, головний секрет боґрача полягає у людині, котра його готує.

"Якщо це буде без любові, то ніяка страва не вдасться, тим більше боґрач.  розповідає кухар. – Окрім того, потрібно багато різного м'яса, овочів та паприки. Готується страва понад 6 годин".

КОМЕНТУВАТИ