Сир – це продукт, який часто присутній не лише на святковому, але і на буденному столі. Якщо ви любите сир, тоді переходьте на сайт procheese.ua, обирайте продукт за смаком та оформляйте замовлення. В компанії proCHEESE лише якісний сир.
В чому полягає користь сиру
Склад, користь та шкідливість цього продукту залежать від різних факторів. Серед них – технологія виробництва. Виготовляють сир сичужним або кисломолочним методом. На смак сильно впливає сировина, яка використовується. Зазвичай продукт виготовляють із коров’ячого чи козиного молока. Рідко, але використовують і овече молоко.
У сирі багато вітамінів, амінокислот та мікроелементів. З вітамінів є А, D, K. З мінералів багато кальцію, цинку, магнію. Проте сир дуже калорійний. У ста грамах може міститись від 240 до 400 ккал. Тому слід знати міру у його вживанні.
Користь сиру підтверджена науково. Регулярне його вживання призводить до таких змін у організмі:
- підвищення рівня гемоглобіну;
- нормалізація тиску;
- укріплення кісток;
- приведення до норми кишкової мікрофлори (особливо в цьому плані корисні сири сортів камамбер та брі);
- покращення зору;
- нормалізація сну.
Проте корисні для організму людини лише якісні види сиру.
Види сиру
Сьогодні виробники пропонують великий асортимент сирів на різний смак та гаманець. Найбільш популярні такі сорти:
- Маскарпоне. Виготовляють його із жирних вершків. Часто використовується для приготування різноманітних десертів. Наприклад, Маскарпоне входить до складу терамісу.
- Моцарела. Виготовляють з молока буйволиці. Як самостійний продукт Моцарелу куштують рідко. Зазвичай використовують для приготування піци.
- Рікота. Має дуже ніжний вершковий смак.
- Тофу. Це ідеальній варіант для вегетаріанців та веганів. Замість натурального молока у ньому міститься соя.
- Філадельфія. Це дуже м’який сир із солодкуватим присмаком. Його часто додають до ролів та суші.
- Пармезан. Це твердий розсипчастий сир із солонувато-кислуватим присмаком.
- Чедер. Має цікавий горіховий післясмак. Сир дуже пластичний.
- Рокфор. Це сир із блакитною пліснявою.
Переходьте за посиланням procheese.ua/blog та дізнавайтеся більше про різні види сиру та сирну культуру.
Чому слід замовляти сир на proCHEESE
На proCHEESE представлений широкий асортимент різних сирів. Усі продукти якісні та мають сертифікати. Доставляються вони по Києву та області безкоштовно. Пропонуються різні варіанти оплати, щоб замовник міг обрати найзручніший для себе.
На proCHEESE можна не лише замовити сир, але і дізнатись цікаву інформацію про цей продукт.
Реклама