Учені інституту проаналізували близько 750 наявних досліджень про вплив кофеїну на організм людини, йдеться на The Independent.
Аналіз показав, що споживання 400 мг кофеїну, еквівалентних 4 чашкам кави, – безпечне для дорослих доти, поки вони не перевищують цю норму.
Крім того, американські дослідники вважають, що вагітним жінкам можна пити до 300 мл кави, не переймаючись за своє здоров'я, а діти можуть споживати до 2,5 мг кофеїну на день.
Науковці розглядали, як кофеїн впливає на здоров'я людини – її кістки, серцево-судинну систему, мозок та репродуктивну систему.
Щоб проаналізувати ефекти кавових напоїв, фахівці розглянули дослідження, опубліковані у 2001-2015 роках.
"Це дозволило нам підтвердити свої спостереження дійсними дослідницькими даними та закласти основу для майбутніх досліджень безпечності кофеїну", – розповів співавтор розробки доктор Ерік Хентджес.
Разом із тим, науковці наголошують, що дуже важливо контролювати кількість випитої кави, а також зважати на якість напою та міру кофеїну, який людина отримує не тільки із кави, а й із чаю, чорного шоколаду, енергетичних напоїв, медикаментів.