19 серпня Коломия святкує День міста – відзначає 775-річчя. Організатори урочистостей вирішили, що у фестивальні дні ювілею Коломиї має бути не тільки святково, але й смачно.
Відповідальний за встановлення рекорду – генеральний директор Коломийського хлібокомбінату, депутат міськради Іван Гуменюк. Він розповів, що яблучний пиріг-рекордсмен буде випікатися на хлібокомбінаті за традиційною рецептурою для домашньої здоби.
"Сам пиріг буде складатися із 58 прямокутних шматків вагою 2,7 кг кожен. За підрахунками наших пекарів-технологів, загальна вага пирога буде становити 154-157 кг. Ми вже подали заявку на реєстрацію рекорду України. В такий спосіб хочемо привітати Коломию і коломиян із ювілеєм нашого славного міста", – розповів Іван Гуменюк.
Дегустація пирога призначена на 19 серпня о 16:45 на площі Шевченка в Коломиї.
Коломийський яблучний пиріг має перевершити попередній пиріг-велетень, який пекла жителька закарпатського села Золотарево Хустського району Ольга Ковач. Довжина її випічки сягала 12,7 метрів, ширина – 0,58 см, а вага – 246,5 кг. Цей пиріг занесли у Книгу Рекордів Закарпаття у категорії "Кондитерські вироби, розміри" під час фестивалю "Золотарівське яблуко", який відбувався у 2011 році.