fbpx

Мер Марцінків приймав іспити у кухарів та офіціантів

Суспільство 11:01, 20.06, 2019

В Івано-Франківському коледжі готельно-ресторанного сервісу і туризму кухарі, кондитери та офіціанти склали випускні іспити.

НА ФОТО: "Гості" замовляли, кухарі одразу готували - іспити проходили в умовному ресторані

Екзамени у спеціалістів прикладних професій приймають максимально наближено до реальних умов роботи – на цей час у коледжі готельного сервісу і туризму влаштовують імпровізований ресторан, в якому всі випускники можуть продемонструвати, чого навчилися. Оцінює вміння спеціально запрошене журі.

Цього разу, крім професіоналів, у журі, яке приймало іспити, запросили й міського голову Івано-Франківська.

“Знову спробував себе в ролі дегустатора. Нині в Івано-Франківському коледжі готельно-ресторанного сервісу і туризму здають екзамен кухарі, кондитери й офіціанти. 

Оцінюють гості – шеф-кухарі та керівники закладів міста, серед них пощастило бути й мені. Таку ідею підгледіли в Німеччині та вже кілька років практикують тут. Головним критерієм залишається догодити гостям. А чимало студентів після цього іспиту отримує роботу”, – поділився в мережі мер Руслан Марцінків. 

Гості умовного ресторану замовляли страви з умовного меню. Їх готували на кухні кухарі, подавали офіціанти. Напої готували бармени. А торти пекли та готували десерти кондитери. 

Випускний іспит склали всі.

Мер Марцінків приймав іспити у кухарів та офіціантів 1
Мер Марцінків приймав іспити у кухарів та офіціантів 3
Мер Марцінків приймав іспити у кухарів та офіціантів 5
Мер Марцінків приймав іспити у кухарів та офіціантів 7
Мер Марцінків приймав іспити у кухарів та офіціантів 9
Мер Марцінків приймав іспити у кухарів та офіціантів 11
Мер Марцінків приймав іспити у кухарів та офіціантів 13

Підписуйтеся на КУРС у Telegram та Twitter  лише найцікавіші і найважливіші новини Івано-Франківська і області!

Якщо ви знайшли помилку, будь ласка, виділіть фрагмент тексту та натисніть Ctrl + Enter

Повідомити про помилку

Текст, який буде надіслано нашим редакторам: