Коли бджоли носять нектар із лаванди, то її запах витає по всій пасіці, розповідає прикарпатський бджоляр Іван Коцаба. Його пасіка на сто бджолосімей знаходиться у селі Коршів Коломийського району. На ній він збирає лікувальний лавандовий мед, який має зеленуватий відтінок, пише Суспільне Карпати.
“По-перше, моя дружина дуже любить лаванду. Колись, давним-давно, вона була у Криму і там бачила лаванду. І багато років ми думали, що вона у нашій місцевості не росте. І коли почали займатися бджолами, то вичитали, що лавандовий мед дуже корисний і лаванда є хороший медодай”, – каже пасічник Іван Коцаба.
Саджанці англійської вузьколистої лаванди висадили два роки тому. Зараз у родини є близько 4,5 тисяч кущів на 20 сотих землі. Щороку площу насаджень збільшують.
“Взагалі цвіте від двох до трьох тижнів, але як проходить стрижка, тоді вона десь у серпні починає ще раз цвісти, набагато менше, напевно на 50%, але ще цвіте до самих морозів”, – розповідає дружина Івана, пасічниця Анна Коцаба.
Лаванда – багаторічна рослина, яка росте до 15 років. У перші два роки вона найбільше потребує догляду, а з третього починає цвісти на повну силу.
“Ми не зможемо взяти у нашій місцевості абсолютно стовідсотковий лавандовий мед. Він буде міксом з іншими квітами, бо і лаванда цвіте, і липа цвіте. Бджоли на різні квіти сідають, збираючи мед, але нотки лаванди точно будуть присутні”, – каже бджоляр Іван Коцаба.