Під час урочистостей до 30-річчя від Дня Незалежності президент Володимир Зеленський нагородив доцентку Прикарпатського університету Марію Байляк орденом княгині Ольги ІІІ ступеня.
Марія Байляк народилась в с. Боднарів Калуського району Івано-Франківської області.
У 1998 році закінчила Боднарівську ЗОШ І-ІІІ ступенів. У цьому ж році вступила до Прикарпатського університету ім. Василя Стефаника на спеціальність «Біологія». У 2003 році завершила навчання та отримала диплом спеціаліста з відзнакою, кваліфікація – біолог, викладач.
Протягом 2003-2006 рр. навчалася в аспірантурі за спеціальністю «Біохімія» при кафедрі біохімії ПНУ ім. В. Стефаника. У 2007 році захистила кандидатську дисертацію за спеціальністю 03.00.04 – біохімія на тему «Особливості антиоксидантного захисту дріжджів Saccharomyces cerevisiae на різних фазах росту культури» у спеціалізованій вченій раді Д 76.05.051 при Чернівецькому національному університеті ім. Юрія Федьковича (диплом ДК №045058). Науковий керівник – завідувач кафедри біохімії ПНУ ім. В. Стефаника, д.б.н, проф. Лущак Володимир Іванович.
Протягом 2014-2017 рр. навчалась у докторантурі при кафедрі за спеціальністю «Біохімія» (наук. консультант – проф. Володимир Лущак). У грудні 2019 року захистила докторську дисертацію за спеціальністю 03.00.04 – біохімія на тему «Підвищення адаптаційного потенціалу дріжджів Saccharomyces cerevisiae та плодової мушки Drosophila melanogaster рослинними екстрактами, кетокислотами та аргініном» у спеціалізованій вченій раді Д 76.05.051 при Чернівецькому національному університеті ім. Юрія Федьковича (диплом ДД №009544).
З листопада 2006 року працює на кафедрі біохімії ПНУ ім. В. Стефаника (з квітня 2010 р. на кафедрі біохімії та біотехнології у зв’язку з перейменуванням кафедри): протягом 2006-2008 рр. – на посаді асистента, грудень 2008 – вересень 2020 рр. – на посаді доцента, а з жовтня 2020 року і дотепер – на посаді професора кафедри. У червні 2014 року отримала вчене звання доцента кафедри біохімії та біотехнології (атестат 12ДЦ №039185).