Без солодощів не обходиться жодне свято – від сімейних посиденьок за чаєм до корпоративних вечірок та весіль. Щоб здивувати близьких та друзів смачним десертом, не обов’язково стояти біля духовки годинами. Розглянемо, як вибрати найкращий десерт, який порадує і вас, і ваших гостей, а також чому все більше людей обирають солодощі від Фора на сайті https://fora.ua/category/torty-tistechka-3066
Що врахувати при виборі десерту
Вибір солодощів – справа не з простих. При виборі тортів чи тістечок важливо не лише керуватись власними смаками, а й звертати увагу на такі фактори:
- призначення святкової події;
- смакові поєднання: класичні (шоколад, карамель, вершки) чи оригінальні (зі смаком ягід чи додаванням солоної карамелі);
- тип основи: бісквітна, пісочна, листкова.
Невеликі посиденьки за чаєм – це привід обрати щось просте, але смачне. Ідеальними будуть класичні торти на бісквітній чи пісочній основі або ж порційні тістечка: еклери чи горішки зі згущеним молоком. Святкові подія (день народження, весілля, ювілей) потребує особливого торта — великого, естетично оформленого і, звісно, смачного. Корпоратив або фуршет передбачає зручність у подачі. Варто зупинитися на невеликих тістечках або торті, який легко нарізати на рівні шматки.
Якщо ви не впевнені в смаках гостей, обирайте перевірені варіанти: «Київський», «Медовик» чи «Наполеон». Для гурманів або тематичних подій підійдуть: «Вишневий, «Трюфельний» чи бенто-торт з лохиною.
Тип основи впливає не лише на смак, а й на зручність транспортування та подачі. Зокрема, бісквітна основа повітряна. Вона добре поєднується з кремами та мусами. Це універсальний варіант для святкових і класичних тортів. Пісочна основа – щільна і розсипчаста, ідеальна для тартів, чізкейків та деяких видів тістечок. Листкова основа використовується у таких тортах, як «Наполеон» має насичений смак і добре тримає форму.
Чому обирають Фора
Бренд Фора вже багато років залишається серед лідерів на українському ринку роздрібної торгівлі. Його довіра та популярність зумовлені кількома ключовими перевагами:
- Свіжість кожного продукту – у мережі налагоджений якісний контроль постачання.
- Широкий вибір десертів – від класичних до авторських.
- Зручне онлайн-замовлення через сайт або мобільний застосунок.
- Часті знижки та акційні пропозиції на популярні позиції.
Завдяки Фора ви отримуєте не лише якість та неперевершений смак.
Як зберігати десерти правильно
Навіть найсмачніший торт або тістечко може втратити свою привабливість, якщо його неправильно зберігати. Щоб ваш десерт залишався ніжним, ароматним і свіжим, дотримуйтеся кількох простих, але важливих правил.
Після покупки одразу перекладіть десерт у холодильник, особливо влітку або після доставки. Більшість тортів і тістечок містять креми, вершки або інші молочні продукти, які швидко псуються. Оптимальний термін зберігання в холодильнику – до 3 діб (72 години) при температурі +2 – +6°C. Після цього десерт може втратити як смакові якості, так і безпечність.
Торти та тістечка дуже швидко вбирають запахи з навколишнього середовища — особливо якщо зберігаються поруч з рибою, часником, копченостями тощо. Щоб десерт не «ввібрав» небажані аромати, зберігайте його в герметичному контейнері або в харчовій плівці. Уникайте зберігання поруч із продуктами з різким запахом.
Перепад температур може зіпсувати десерти. Різке охолодження чи нагрівання може зіпсувати консистенцію крему, зробити тісто мокрим або сухим. Тому після холодильника не залишайте десерт при кімнатній температурі надовго. Якщо везете торт із собою — використовуйте термосумку або охолоджуючий бокс. Уникайте прямого сонця або гарячого повітря (наприклад, в авто).
При правильному зберіганні ваші улюблені торти та тістечка залишаться такими ж смачними, як і в день покупки. Особливо якщо ви обираєте їх у Фора.
Реклама
