fbpx

Не контролюють якість води і готових страв: у їдальнях прикарпатських шкіл і дитсадків виявили порушення

Суспільство 11:03, 07.11, 2025

У жовтні спеціалісти Держпродспоживслужби провели понад 180 моніторингових обстежень закладів освіти Івано-Франківської області та зафіксували низку порушень у роботі харчоблоків, пише КУРС з посиланням на обласну Держпродспоживслужбу.

Протягом жовтня фахівці Держпродспоживслужби провели 115 моніторингових обстежень у закладах загальної середньої освіти та 71 — у закладах дошкільної освіти. Під час перевірок оцінювали дотримання технології приготування страв, умов зберігання продуктів, ведення документації та відповідність меню затвердженим нормам.

Серед найпоширеніших порушень: не проводиться виробничий контроль води питної, сировини та готових страв, змивів; денне меню не відповідає погодженому примірному 4-тижневому сезонному; не забезпечено постійне ведення документації на харчоблоці.

За результатами моніторингу заклади освіти отримали 85 рекомендаційних листів, а працівникам харчоблоків надали 186 індивідуальних рекомендацій щодо усунення порушень та дотримання гігієнічних норм.

Моніторинг харчування у школах і дитсадках триватиме до кінця 2025 року.

У 2025 році в Івано-Франківській області діє «Програма моніторингу організації харчування дітей у закладах освіти та дитячих закладах оздоровлення та відпочинку». Її мета — контролювати дотримання норм харчування та санітарно-гігієнічних вимог у школах і садках.

КУРС писав, що понад 18,5 мільйона гривень отримав Коломийський ліцей на ремонт їдальні.

Головні новини Івано-Франківська та області в TELEGRAM

Якщо ви знайшли помилку, будь ласка, виділіть фрагмент тексту та натисніть Ctrl + Enter
Повідомити про помилку

Текст, який буде надіслано нашим редакторам: