Вихід на полонини пізньої весни чи раннього літа – споконвічна гуцульська традиція. Саме там, високо на гірських полонинах, гуцули пасуть худобу, овець, гуляють коней, живучи при цьому 3-5 місяців у простеньких дерев’яних будиночках – колибах. Саме там у величезних чанах варять найсмачніші у світі сири – бринзу, будз та вурду.
Фестиваль "Полонинське літо" щорічно проводиться в селі Верхній Ясенів на Верховинщині як традиційне гуцульське свято першої полонинської продукції, вшанування праці пастухів, пісень, танців, гуцульських забав.
Минулого року воно вперше відбулося у рамках Міжнародного форуму Східної та Центральної Європи Via Carpatia. Форум покликаний не лише розкрити різноманіття культури Карпат, але й зібрати разом інтелектуальних лідерів Східної та Центральної Європи.