Народився у 1971 році у селі Подолянці Чуднівського району Житомирської області. Закінчив Житомирський сільськогосподарський інститут, працював сільським ветеринаром.
Леонід почав посилено рости з 12 років – після операції з видалення доброякісної пухлини у головному мозку, в результаті якої був пошкоджений гіпофіз. Незважаючи на свій вік, він продовжував рости все життя. Високий зріст створював дуже багато проблем для Леоніда. Хвороба ніг заважала йому нормально пересуватися. Його взуття (62-го розміру) та одяг (70-го) шили на спеціальне замовлення.
Леонід Стадник був офіційно визнаний найвищою людиною світу у серпні 2007 року і потрапив до книги рекордів Гіннеса.
Помер 24 серпня 2014 року від крововиливу в мозок. Поховають Леоніда Стадника завтра, 26 серпня, у рідному селі.
