субота, 20 січня

У Франківську пройде вечір авторського українського вина

Зустріч із засновником сімейної виноробні влаштовує франківський ресторан Fabbrica.

Господарем дегустації буде Іван Плачков, засновник і власник сімейної виноробні "Колоніст". 

Іван Плачков – відома особистість. Його роботі винороба передували десятиліття в енергетиці, політична кар’єра та кілька міністерських посад.

"В українському селі на кордоні з Румунією українські люди вирощують українські сорти винограду, роблять українське вино, яке продається в ресторанах Бордо, в Лондоні, в Польщі.

Два види вина, які ми виробляємо з українських сортів винограду, виведених в 1960-х роках, створюють бренд українського вина.

Ми пишаємось тим, що це вино стало візитівкою дипломатичного корпусу України і на всіх заходах у всіх посольствах України використовують це вино, і на цих пляшках є український прапор", – розповідає Плачков.

Вина вечора:

1. Біссер (біле, брют)
2. Рислінг (біле, напівсухе)
3. Сухолиманське (біле, сухе) 
4. Одеське чорне (червоне, сухе) 
5. Мерло (червоне, сухе)
6. Каберне (червоне, сухе)
7. Мускат (десертне)

Fabbrica з цієї нагоди розробляє до вин на цей вечір відповідні страви.

Вечір авторського українського вина розпочнеться о 20.00 в середу, 17 січня.

Більше - тут. 

КОМЕНТУВАТИ