На базі Івано-Франківського фахового коледжу технологій та бізнесу облаштували кулінарний хаб, де навчатимуть шкільних кухарів.
Про це пише КУРС з посиланням на голову ОДА Світлану Онищук.
У хабі на сучасному кухонному обладнанні під керівництвом професіоналів кухарі, які готують для дітей в садочках та школах області, вдосконалюватимуть свої навички, дізнаються про новинки кулінарної справи.
Облаштували хаб за кошти обласного бюджету. Загалом спрямували на це понад 2,5 млн грн. Ще 170 тисяч гривень дофінансував заклад профтехосвіти.
За ці кошти придбали сучасне обладнання, зокрема пароконвекційну піч, холодильну шафу, морозильну шафу, посудомийну машину, тістоміс, столи для кухонь тощо. А також провели реконструкцію та ремонт приміщення харчоблоку.
Вже незабаром у кулінарному хабі будуть проводити навчання для шкільних кухарів з усіх громад області.
Ініціатива реалізована в межах реформування системи шкільного харчування, ініційованого першою леді Оленою Зеленською за підтримки громадської організації “Cult Food” та Національної організації громадського харчування спільно з Міністерством освіти і науки України.
Читайте також: У Франківську стартує безкоштовна літня школа для дітей та підлітків.
