Калуш незабаром отримає свою кондитерську візитівку – унікальний міський торт.
Вже багато років у Калуші працює сімейна пекарня «Матусин хлібчик», яку заснувала Віра Кицман. Калушани люблять їхній бездріжджовий, на житній заквасці, печений на дровах хліб. Продукцію «Матусиного хлібчика» можна придбати у двох фірмових магазинах, а скоро відкриється третій, пише кореспондентка КУРСу з Калуша.
Недавно міська рада запропонувала пекарям створити фірмовий міський торт.
«У Калуші завжди добували сіль, і ми вирішили зробити це фішкою нашого торта», – каже пані Віра.
Рецепт пекарі вже придумали (секрет поки не розкривають) і запатентували. Торт із солоною карамеллю, важитиме близько 700 г. Купити калуський торт можна буде приблизно за 300 грн.
На Прикарпатті свій іменний торт наразі має Івано-Франківськ – його створили кондитери кафе “Delikacia”.
