Суші в Івано-Франківську надзвичайно популярні, а тому не дивно, що сьогодні японська кухня може конкурувати навіть з українською. Незвична, низькокалорійна, смачна та поживна, вона подарувала нам такі страви, як суші та роли, які можна призвичаїтись готувати самостійно. Для цього потрібно лише знати, що використовувати та як підготувати начинку так, аби роли вийшли смачними, як у ресторані https://if.sushi-go.com.ua/.
Поетапне приготування ролів: як правильного зробити та з чого почати
Приготування ролів у домашніх умовах – заняття досить складе, для якого знадобляться кілька основних товарів. По-перше – килимок для ліплення ролів, харчова плівка, а також гострий ніж з тонким лезом, за допомогою якого можна буде розрізати рулетик на кілька рівних частин.
Серед основних інгредієнтів, які знадобляться, можна відзначити наступні:
- Круглий рис;
- Цукор;
- Сіль;
- Рисовий оцет;
- Норі.
Що можна використовувати як начинку? Залежить від того, який вид ролу ви хочете приготувати.
Наприклад, для Філадельфії знадобиться:
- Свіжий лосось;
- Авокадо (можна замінити на огірок або яблуко);
- Сир;
- Норі.
Для Каліфорнії треба бути додати дрібку ікри масаго, а от для сирних шматочків – кілька пластинок сиру та його різновидів – від крему до пармезану тощо.
Усі продукти потрібно попередньо приготувати, промити, позбавити від крапель води, та порізати. Лосось розділяють на слайси, огірок з авокадо – на брусочки. Після цього можна розпочинати найбільш складний процес – приготування рису.
Попередньо його треба кілька разів промити холодною водою, а потім дати трішки постояти у воді, близько 20 хвилин. Після цього перекладіть його у каструлю, залийте водою та варіть близько 15 хвилин. Важливо під час варіння не піднімати кришку, оскільки тоді консистенція рису буде гіршою.
Рисовий оцет поєднати з цукром та сіллю, перемішуючи до однорідності. Після того, як рис буде зварений, його варто залишити у теплому місці на 15 хвилин, після чого залити заправкою, й усе, він готовий!
Процес збору рола досить простий: на килимок покладіть листочок норі, вкрийте його рисом, рівномірно розподіляючи вздовж поверхні, після чого переверніть рол та викладіть авокадо та сир, щільно загорніть й зверху прикрасьте шматочками червоної риби.
Замовити суші з доставкою в Івано-Франківську
Якщо ви не хочете готувати самостійно або ж на це просто немає часу – обирайте доставку суші від ресторану Суші-Го.
Заклад пропонує клієнтам велику кількість унікальних страв – від класики до веганських ролів, а також теплих та печених. Для їх приготування використовуються якісні інгредієнти, а тому страви завжди приїжджають свіжими, корисними та надсмачними.
У ресторані діє й власна кур’єрська доставка, за допомогою якої ви зможете отримати усі замовлення швидко, настільки, що холодні шматочки не встигнуть зігрітись, а гарячі – охолонути. А ще Суші-Го пропонує знижки, страви тижня та програму лояльності для накопичення та витрачення бонусів!
На правах реклами