У Львові завершили зйомки художнього фільму “Смак свободи”, основою якого стала книга рецептів Ольги Франко, невістки Івана Франка. Головну роль у кіно зіграла франківська акторка Ірма Вітовська.
Драматичну комедію зняли за книгою «Перша українська загальнопрактична кухня» Ольги Франко, пише ГалІнфо. Варто зауважити, що це перше вітчизняне кулінарне видання з рецептами страв для здорового харчування.
Сам фільм “Смак свободи” є одним із найдорожчих, на які держава виділила кошти у 2020 році. Загальний бюджет стрічки становить 31,2 млн грн, з них державних – 24,9 млн грн.
“Це фільм про відродження української автентичної кухні за книгою Ольги Франко. Ідея створення молодіжної історії з’явилася після знайомства із родиною Франків. Коли я була востаннє у Львові, а це було понад 3 роки тому, мені розповіли про цю книгу, і я зрозуміла, що це унікальне видання в кулінарній культурі, про яке не знає ніхто з молоді. Я дуже хотіла подати нашу кулінарну культуру з прогресивної, дуже цікавої яскравої сторони та розбити всі ці стереотипи про те, що українська кухня – це сільська кухня: дуже важка їжа, домашня, нецікава. Насправді вона дуже різна! Вона і міська, і вишукана, і шляхетна.
Ось ця ідея пропагування здорового способу життя через їжу та через любов до власної культури, яку Ольга Франко дуже цікаво виклала у книжці, вона мене надихнула на створення цієї історії”, – розповіла креативна продюсерка фільму Олена Моренцова-Шулик.
В основі сюжету є історія молодої дівчини Варі, яка працює кухаркою, проте втрачає роботу, бо її “висока кухня” нікому не потрібна у придорожньому кафе. Тому вона вирішує поїхати до Львова, аби нарешті стати шефом у ресторані європейської кухні, а унікальна знахідка – книжка забутої легенди української кухні Ольги Франко – змінює її життя назавжди.
Як зазначив режисер фільму Олександр Березань, зйомки повнометражної драматичної кулінарної комедії тривали 26 днів. Відбувалися вони у Києві та Львові. До кадру потрапили, зокрема, львівські дворики.
“Ми знімаємо про головне – про те, як бути щасливим. А щасливим можна бути лише тоді, коли ти по-справжньому знайдеш себе. Тож наш фільм і наша історія створені, щоб показати, як знайти себе”, – зазначив Олександр Березань.
Серед акторів стрічки: Ірма Вітовська, яка й зіграла Ольгу Франко, Ірина Кудашова, що виконувала роль головної героїні фільму Варі, а також Джамала та “Пекельний шеф” Алекс Якутов.
Ірма Вітовська на своїй сторінці у фейсбуці поділилася враженням від зйомок.
“Я не боюсь бути в кіно староюстрашноюсмішною…) і люблю тікати в образах, що подалі від мене.. Але тут мене “втекли” в дуже казкову територію… Відчувати себе в такому образі – насолода..
Часом хочеться жити в тій епосі, коли кожна дрібничка була така вишукана..” – зазначила акторка.
А продюсери на сторінці, присвяченій фільму, розказали про невипадкові випадковості.
“Уявіть наше здивування, коли ми зрозуміли, що локація квартири нашої головної героїні знаходиться докладно на тій самій вулиці, де мешкають правнучки Ольги Франко? Тож Ірма Вітовська, до початку знімального дня в образі Ольги Франко, може заглянути на пиріг в сусідній будинок, аби відсвяткувати 165-річний ювілей Івана Франка разом з правнучкою Marta Humenetska, онучкою Ivanka Miliyanchuk та їхньою родиною. Ми не перестаємо дивуватись всім невипадковостям на майданчику і поза ним і з вимкненими камерами далі знаходимось в неймовірному фільмі, де щосекунди відкриваємо нові смаки свободи цієї теплої родини”, – зазначили вони.
І подали рецепт улюбленого пирога Івана Франка – зі смачних спогадів нащадків Ольги Франко
Вихід кінострічки запланували на кінець 2022 – початок 2023 року.
КУРС писав, що Франківська кулінарна блогерка повертає на сучасний стіл рецепти Ольги Франко